一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)熱愛社會主義祖國，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，具有較高的專業(yè)素質(zhì)、人文與科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，系統(tǒng)地掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識，能夠在旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位或相應(yīng)業(yè)務(wù)部門從事管理和專業(yè)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型管理人才。

二、培養(yǎng)要求

1、掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)、休閑學(xué)的基礎(chǔ)理論和方法，了解旅游產(chǎn)業(yè)和休閑業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)律；

2、掌握現(xiàn)代飯店管理、餐飲管理、前廳與客房管理、旅游管理信息系統(tǒng)、康樂管理等方面的知識；

3、掌握旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、度假區(qū)管理、康樂管理等方面的知識；

4、掌握會展策劃、會展項(xiàng)目管理、會展?fàn)I銷實(shí)務(wù)、場館服務(wù)與管理等方面的知識；

5、熟悉我國旅游業(yè)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)以及國際旅游慣例與規(guī)則。

三、學(xué)制

5年。

四、課程設(shè)置

1、管理學(xué)；2、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)；3、旅游學(xué)概論；4、旅游資源學(xué)；5、旅游市場學(xué)；6、旅游心理學(xué)；7、管理信息系統(tǒng)；8、導(dǎo)游業(yè)務(wù)；9、旅游政策與法規(guī)；10、旅游開發(fā)與規(guī)劃  11、酒店管理；12、旅游景區(qū)管理；13、旅行社經(jīng)營管理14、會展管理；15、旅游人力資源管理。

本專業(yè)主干課程為：1、旅游學(xué)概論   2、導(dǎo)游業(yè)務(wù)   3、酒店管理   4、旅行社經(jīng)營管理

五、學(xué)時分配

總學(xué)時數(shù)1800學(xué)時。其中：課內(nèi)學(xué)時數(shù)450學(xué)時，占總學(xué)時數(shù)的25%；課外學(xué)時數(shù)1350學(xué)時，占總學(xué)時數(shù)的75%。

六、實(shí)踐教學(xué)

專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文，安排在第六學(xué)期。

七、考核方法

考核分考試和考查兩種方式，凡教學(xué)計劃所列課程均須進(jìn)行考核，考核按教學(xué)計劃和教育部門關(guān)于成人教育的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行