本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，德智體美全面發(fā)展，具備動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理、飼料配制、動(dòng)物繁育、動(dòng)物疾病診斷與治療、動(dòng)物疫病檢測(cè)與防控、熟悉畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)等能力，能從事動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物疾病診治、動(dòng)物疫病防控、動(dòng)物疾病檢疫檢驗(yàn)、牧場(chǎng)管理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、服務(wù)等一線工作的高素質(zhì)技能型人才。
一、專業(yè)概況
畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)建于1984年，有著厚重的專業(yè)積淀，多年來培養(yǎng)高技能實(shí)用人才7800余名，為全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。2006年被確立為省級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)，建有國(guó)家級(jí)精品資源共享課程1門，國(guó)家專業(yè)教學(xué)資源庫子項(xiàng)目課程3門，省級(jí)精品課程7門；立項(xiàng)職業(yè)教育“十二五”國(guó)家規(guī)劃教材12部；獲得省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)，全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)成果獎(jiǎng)4項(xiàng)；全國(guó)學(xué)生職業(yè)技能大賽獲獎(jiǎng)2項(xiàng)，全省學(xué)生職業(yè)技能大賽獎(jiǎng)17項(xiàng)，全省學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大賽獎(jiǎng)1項(xiàng)。目前在校生數(shù)424人，近三年學(xué)生就業(yè)率均在97%以上。畢業(yè)生良好的工作態(tài)度、責(zé)任意識(shí)、敬業(yè)精神和專業(yè)技能，受到用人單位高度評(píng)價(jià)和長(zhǎng)期認(rèn)可。
二、人才培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向畜牧獸醫(yī)及飼料行業(yè)，培養(yǎng)具備創(chuàng)業(yè)能力和較高敬業(yè)精神，具有信息處理、有效溝通和終身學(xué)習(xí)能力，從事動(dòng)物飼養(yǎng)管理、繁育改良、疾病防治和飼料加工工作的專業(yè)技術(shù)人員。
三、就業(yè)崗位
主要就業(yè)崗位：畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)、銷售、管理工作。
次要就業(yè)崗位：畜牧、獸醫(yī)、動(dòng)物衛(wèi)生防疫和檢疫行政管理部門，以及自主創(chuàng)業(yè)實(shí)體的技術(shù)、管理工作。
四、課程設(shè)置
本專業(yè)實(shí)行“職群化、學(xué)程化、模組化、通識(shí)化”的“四化”課程模式。主要包括素質(zhì)通識(shí)課：辦公設(shè)備與軟件應(yīng)用、信息檢索與利用等；專業(yè)統(tǒng)整課2門：動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物微生物及免疫；專業(yè)核課9門：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、動(dòng)物繁殖、畜牧場(chǎng)環(huán)境控制與規(guī)劃、獸醫(yī)基礎(chǔ)、牛羊生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)、動(dòng)物普通病、動(dòng)物疫??；專業(yè)選修學(xué)程按就業(yè)方向設(shè)動(dòng)物生產(chǎn)與疾病防治和飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷2個(gè)模組，選修1個(gè)模組；專業(yè)跨域模組為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方向，設(shè)動(dòng)物醫(yī)院實(shí)務(wù)、寵物醫(yī)院實(shí)務(wù)和畜產(chǎn)品加工3門課，選修2門，專業(yè)應(yīng)用模組開設(shè)虛擬牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)課和頂崗實(shí)習(xí)。
